Yöresel Günlerde Romanlardan Ciğer Ziyafeti
Yöresel Günlerde Romanlardan Ciğer Ziyafeti
Şanlıurfa, Giresun, Kars, Elazığ, Konya ve Bitlis gibi Türkiye’nin farklı iklimlerinden 24 bölgelerin yöresel tatlarını sergileyeceği Yöresel Günler Şöleni’nde Edirne tava ciğerinden Erzincan otlu peynirine, Afyon sucuğundan Diyarbakır cevizli lokumuna, hamsi tavadan Kazak mantısına kadar birbirinden lezzetli yöresel ürünler, Zeytinburnu Belediyesi tarafından kurulan stantlarda sergileniyor.
Şanlıurfa, Giresun, Kars, Elazığ, Konya ve Bitlis gibi Türkiye’nin farklı iklimlerinden 24 bölgelerin yöresel tatlarını sergileyeceği Yöresel Günler Şöleni’nde Edirne tava ciğerinden Erzincan otlu peynirine, Afyon sucuğundan Diyarbakır cevizli lokumuna, hamsi tavadan Kazak mantısına kadar birbirinden lezzetli yöresel ürünler, Zeytinburnu Belediyesi tarafından kurulan stantlarda sergileniyor.
Avrupa Yakası Roman Göçmenleri Derneği Edirne’den göçüp Zeytinburnu’nda yerleşen Romanların sesi olmaya devam ediyor. Dernekçilik konusunda oldukça tecrübeli olan Romanlar ve Başkan Mehmet Selçik yaptığı faaliyetlerle adeta diğer yöre Derneklerinde örnek oluyor.
ROMDER Bünyesinde Kuran Kursu, Etüd Merkezi, Mehteran Takımı, Müzik okulu gibi birçok eğitici ve öğretici faaliyet yapılmaktadır. Başkan Mehmet Selçik, Romanların Zeytinburnu’nu tercih etmelerinin en önemli faktörünün ilçemizdeki tekstil faaliyetlerinin olduğunun altını çizdi. Gül Roman Kadınların tekstil işletmelerinde çalışmak suretiyle ailelilerinin geçimlerine katkı sağladıklarını belirtti. Romanlara verdikleri destekten dolayı ROMDER Başkanı Mehmet Selçik Belediye Başkanı Murat Aydın’a teşekkür etti.
Zeytinburnu Belediye Başkanı Murat Aydın, Avrupa Yakası Romanlar Derneğinin stantını ziyaret etti. Burada kısa bir açıklama yapan Zeytinburnu Belediye Başkanı Murat Aydın öğrenci olarak geldiğim ve sokaklarında kaybolduğum Zeytinburnu’nda Rabbim nasip etti 4 Dönemdir Belediye Başkanlığı yapıyorum. Çok şanslı bir insan olduğumu düşünüyorum. Bu görevi bana laik gören Zeytinburnu Halkına şükranlarımı sunuyorum dedi.
Açıklamanın ardından Başkan Aydın tezgahın başına geçti ve vatandaşlara kendi elleriyle Edirne tava ciğeri pişirdi. Kısa bir süre içinde işi kavrayan başkan aydın ciğerleri yakmadan pişirerek servis etmeyi başardı. Başkan Murat Aydın pişirdiği ciğerlerin tadına ilk kendi baktı ve lezzetli olduğunu görünce ardından basın mensuplarıyla vatandaşlara ikram etti. Bir süre Standa kalan Zeytinburnu Belediye Başkanı Murat Aydın, ROMDER Başkanı Mehmet Selçik ile vatandaşlara tava ciğeri dağıttı ve ardından stanttan ayrıldı. Romanları gecesi eğlence ile devam etti.
ZEYTİNBURNU HABER GAZETESİ-ÖZEL
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
