'ZEYTİNBURNU OLASI DEPREMDE EN RİSKLİ BÖLGE'
Kızılay Başkanı Remzi Yılmaz ve yeni seçilen yönetim kurulu, Kızılay Şube. Md. ve Kadın Kolları Başkanı Hülya Guruhan Küçükali seminerde hazır bulundu. İMBK Meslek Lisesi Müdürü Hatice Orhan ve Müdür Yardımcısı Sevgi Deniz öncülüğünde İMBK’nin çok amaçlı toplantı salonunda yapılan seminere öğrenciler büyük ilgi gösterdi
Konuşmaları ve slayt gösterilerini dikkatle izleyen öğrenciler ve diğer misafirler, Ahmet Mete Işıkara’nın arada bir yaptığı esprilerlede neşeli anlar yaşadılar. Öğrencilere oturdukları yerde mini bir tatbikat yaptıran Işıkara deprem konularında bizzat yaptığı slayt gösterilerini zarif bir anlatımla aktarırken özellikle bir konunun altını çizdi.. Işıkara “ Zeytinburnu Marmara Bölgesi’nin en risklibölgesidir. Kentsel Dönüşümün duraklaması çok büyük bir handikaptır. Genelde yumuşak bir zemine sahip olan bu ilçedeki çarpık yerleşim, çok şiddetli bir depremde büyük hasarlar yaratır, can ve mal kaybı da yüksek olur” dedi. Program bitiminde öğrencilerin adeta resim çektirmek için birbirleriyle yarışmaları görülmeye değerd. Işıkara kendisine gösterilen yoğun ilgi için öğrencilere teşekkür etti.
Seminer ardından İMKB Meslek Okulu’nun Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümü öğretmenleri ve öğrencilerinin hazırlamış olduğu ikramlar için yazacak olduğumuz methiye inanın çok az gelir. İstanbul’un en lüks restaurantlarında ve etkinlik gecelerinin yapıldığı müzikhollerde bile bu nefasete ve leziz yemek türüne rastlamak imkânsız gibi bir şey.
İMKB Okul Müdürü. Hatice Orhan “ Arzu edildiği takdirde 30 – 40 kişilik toplantı yemeklerini karşılayacak bir ortamımız var. Yine çok özel programlar için okulumuz dışında sunulmak üzere özel yemek çeşitleri hazırlayabiliriz. Okulumuzda bu ikramlar için ayrılmış özel bölümler var. Öğrencilerimiz hem tatbiki ve hem de pratik eğitimlerini en mümtaz bir şekilde sürdürüyorlar.
Bu yemekli toplantılardan elde edilen gelirlerle hem yemek kurslarımızda masraf giderini karşılıyoruz ve hem de bizler ürettiğimiz hizmet karşılığında eğitimci olarak mutlu oluyoruz” dedi. Yemek ardından yapılan tatlı ve çay ikramları yanı sıra öğrencilerin sosyeteye bile taş çıkartır şekilde servis hizmetlerini yürütmeleri, her şeyi kural ve şartlarına göre uygulamaları, nazik tutum ve hareketleri katılımcılardan “ Bravo” ödülünü aldı. Ahmet Mete Işıkara, İMKB Kız Meslek ve Meslek Okulu’na gelmekle çok mutlu olduğunu dile getirirken ilçemizde bu gibi ilgi duyulan birkaç lise ve dengi okullara gelerek seminer verebileceğini ve deprem konusun gündeminin, ülkemizin ve İstanbul’un bir çok gündemlerinden bile öncelikli önemli bir konusu olduğunu ayrıca dile getirdi.
HABER-VİDEO-FOTO: MEHMET ALPAY-ZEYTİNBURNUHABER.ORG